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Chers Clients,

Suite au covid-19 et aux nouvelles mesures de distanciation sociale dans le HORECA, nous avons pris
certaines décisions concernant le futur de notre commerce.
Etant donné que nous pouvons mettre beaucoup moins de tables dans notre restaurant comme dans
notre friterie, nous allons changer le concept pour une durée indéterminée.

Chez Patate deviendra la Friterie-Snack telle qu’en 2008, un lieu familial avec des frites, burgers, vol-
au-vent, carbonnades, salades, … dans un concept « snack ».

Nous fermons donc notre restaurant à l’arrière pour une durée indéterminée.

Merci pour votre compréhension,

Geachte klanten,

Ten gevolge van het coronavirus en de noodzakelijke ‘social distancing’ hebben we een aantal
belangrijke beslissingen aangaande onze zaak moeten nemen.
Wetende dat we veel minder tafels kunnen zetten zowel in het restaurant alsook in de frituur, gaan
we het concept voor onbepaalde duur aanpassen.

Chez Patate wordt de frituur-snack van weleer (2008), een familiale zaak met met enkele leuke en
simpele gerechten zoals slaatjes, burgers, vidée, stoofvlees enz… en dit in een “snack-concept”.

Wij sluiten dus ons restaurant aan de achterzijde voor onbepaalde duur.

Dank voor uw begrip.

Le snack «Chez Patate» à Hannut est ouvert, pas son restaurant

Ouverte en 2008, la friterie Chez Patate est au fil du temps devenu l’adresse de référence en matière de moules et viandes d’exception.

C’est de cette même façon qu’en 2010, Jurgen Mellemans (41) et sa compagne Fiorella, ont décidé de faire évoluer le concept en agrandissant l’établissement avec un restaurant-friterie haut de gamme de 26 personnes. « Notre concept a toujours plu à notre clientèle. Nous avons le snack à l’avant pour les amateurs de friterie traditionnelle mais également le restaurant à l’arrière avec des produits plus travaillés, des burgers d’exception et des viandes maturées, provenant de la boucherie Boca», souligne le friturier.

CONCEPT SNACK

Même si la friterie est restée ouverte 7j/7 durant tout le confinement, et malgré la décision du conseil de sécurité, Jurgen Mellemans a pris la décision de changer sa formule dès ce 12 juin et ne pas rouvrir le restaurant tel qu’il est connu depuis 2010. «Nous avons décidé de rester temporairement une friterie snack, comme à nos débuts, sans notre restaurant » renchérit Jurgen. « L’espace restaurant ne permet pas de rouvrir en respectant les mesures de sécurité et rouvrir ne serait pas rentable, ni agréable pour nos clients. Dès lors, on s’est lancé un challenge en s’adaptant avec une carte retravaillée avec des frites, burgers, vol-au-vent, carbonnades, salades, … dans un concept «snack». Avec ce changement de formule, les prix ont également été adaptés en proposant des plats entre 8 euros et 12 euros. Jusqu’à la réouverture du restaurant,

la friterie Chez Patate est ouverte du lundi au dimanche de 17h30 à 21h30, ainsi que le vendredi et samedi de 17h30 à 22h.

Plus d’informations sur la page Facebook « Chez Patate Hannut », ou par téléphone au 019/51.14.65.

LA MA

Le snack est ouvert, pas le restaurant. - D.R., La Meuse - Publié le 15/06/2020 à 16:58